白糖是我们日常生活中必不可少的调味品，无论是甜点、饮料还是烹饪，都需要白糖来提升风味。同时，许多国家将白糖视为战争必备品，白糖为何是战略物资呢？这主要是因为白糖不仅是生活必需品，还能快速补充能量，更有广泛的工业用途等原因。
白糖是战略物资的三个原因
1、能快速补充能量
糖是一种高热食物之一，在战场上人体的能量消耗非常具大，白糖则可以快速补充人体热量，且能给人带来精神上的满足与慰藉，获得甜味利于心灵及肉体疗伤，从而快速恢复战斗力。而且，一般糖的保质期很长，同体积下糖可发挥的价值更高，便于携带。
2、生活必需品之一
战争是非常残酷的，会极大地消耗各种生活、能源及工业物资。在战争年代，类似于粮食、盐、糖、石油等物资消耗都非常大，而且进口通道有可能会被封锁，如果生活必需品短缺，就极易引起骚乱与不稳定，古代糖还是用于治病的灵丹，在战乱年代其价值近乎于石油。
3、白糖用途广泛
白糖也是一种重要的能源生产原料之一。糖蜜可以被用来制造生物柴油、乙醇和其他生物燃料，这些燃料被广泛应用于交通、工业和农业等领域。在城市生活中，白糖被广泛用于制作各种饮品、甜品、糕点等，形成了一条需求链，这个市场规模也愈发巨大。
正因为糖有如此广泛的用途，所以许多国家和地区将白糖列为战略物资，以保证在特殊时期和稳定储备与供应。在二战时，日本的白糖价值飙涨，一时间尽比黄金还贵。粮和武器、药物、酒精、食物等物质同属于战时的硬通货。
